我的巴黎表妹
現年26歲
出生在巴黎一個中國家庭裡
爸爸是廣東人
媽媽是台灣人(我姑姑)
身高160七八吧 很瘦(沒機會量她的體重及三圍)
長髮飄逸如絲 水汪汪的娃娃眼 以及迷人的笑容
在家跟媽媽說中文 跟爸爸說廣東話  跟弟弟說法文 
好複雜啊!真佩服她沒有語言錯亂

除了在法國接受教育外
還在加拿大及北京念過書
目前剛結束北京大學的學業
所以精通廣東話、中文、法文及英文

上面照片裡的男生是表妹青梅竹馬的男友國雄(好啦!我知道有些男性看倌要嘆氣了)
也同樣是出生在法國的中國家庭
中、英、法文講得嚇嚇叫
現在在北京工作
兩人結伴遊歷過許多國家
是標準的背包客

在高雄這幾天
每當他們用法文交談
在一旁聽得霧颯颯的我只能含恨至今還沒斬雞頭發誓學法文


這次趁著大陸十一國慶長假來台灣玩
本來計畫一路從台中、台南、高雄殺到墾丁
再去綠島或澎湖玩玩
無奈遇上了地震與颱風而無法前進綠島或澎湖
反倒是在我的新居住了兩個晚上

摸清楚他們來台灣就是要享受台灣味的薰陶
兩人除了自己騎摩托車逛了蓮池潭及西子灣
我特地帶她們去T姐的美饈集吃道地的台灣菜
表妹在離開高雄返台北前
還一直對美饈集的料理唸唸不忘
她說雖然他們是巴黎人 在家都吃中國菜
不過沒想到美饈集的台灣菜這麼好吃
這這這...到底是美饈集的菜太好吃了還是我姑姑的手藝不好?(希望姑姑不會看到這篇網誌)

圖:在美饈集與T姐合影


吃完飯帶她倆去愛河散步
雖然曾經有位高雄市市長誇口說要把愛河整治為"高雄的塞納河"
但我沒敢跟住在巴黎的表妹這麼說
不過愛河這幾年的確變美很多
本來想要搭船遊河
無奈有將近500位國中畢業旅行的學生等著搭船
賣船票的先生說大概要等到十點半
我只得帶她倆在愛河邊散散步 喝喝飲料 聽聽街頭藝人演唱



莎莉為了向第一次來訪的巴黎表妹大力推銷高雄
當然不能錯過高雄的夜生活
原先想帶他們去見識一下台味十足的『西部牛仔酒吧』
後來發現路途有點遠
只好改變主意去Bottom up

曾經在加拿大生活三年的表妹說:
Bottom up的氣氛讓她恍神以為回到在加國的日子
可以用英文跟她解釋飲料內容的服務生
英文歌唱得非常道地的Band
特調的非酒精飲品清爽順口
還有左鄰右舍都是老外的氣氛
這些細節讓他們驚艷:這裡真的是高雄嗎?




在墾丁過中秋的他們
由於無法去綠島或澎湖
被我留在高雄待兩夜
當他們踏進我新家大門後
只聽到表妹說:『O My God! O My God!
簡直不敢相信"在~高~雄"也有這麼法國味的房子』


(OS:小林!我的巴黎表妹給你的作品打100分喔!)


曾在尼斯唸過半年書的表妹
看著房子裡有法文書、法文報紙、還有標著法文的門牌
她告訴我:離開法國許多年了 沒想到"在 ~高~雄"讓他們開始思念法國.......


結果是他們在我家住的三天兩夜都窩在家裡沒出門玩


因為表妹沒出門玩
我卻有機會享受到他們為我準備的法國餐

在我上班的時段
兩人悠閒地晃到漢神巨蛋的超市買許多食材
做了簡單三道式的法式家常菜
不過表妹笑說我的廚房是標準的法國人的廚房喔
因為廚房裡有麵包刀、起司刀、普羅旺斯香料、還有巴薩米可醋!(太厲害了..表妹說)



簡單介紹表妹為我準備的晚餐



上圖:前菜

這只是簡單的用蕃茄、水梨及玉米混合的前菜
淋上用巴薩米可醋、橄欖油、普羅旺斯香料及一點點鹽拌勻的醬汁
很特別的味道
沒想到水梨碰上油醋醬汁仍然對味

耳目一新的作法
大家可以學起來

沒多久國雄拿出當日現烤的棍子麵包
俐落地把一片片麵包切在盤中
叫我記得用麵包把前菜裡的醬汁吃乾抹淨




接下來是主菜紅酒燉牛肉
表妹把整罐紅酒都倒進牛肉裡燉煮
所以牛肉裡充滿葡萄酒的香味
還好是用快鍋煮的
牛肉及紅蘿蔔都燉得很爛  鹹淡適中
害我又多吃了好幾片法國麵包

下圖:紅酒燉牛肉



最後是甜點檸檬派
這是表妹自己買麵粉桿成麵粉糰
先用我的小烤箱烤好派皮
然後放入用檸檬汁、檸檬皮、糖、雞蛋混合的餡
再用雞蛋白鋪在最上層烤個45分鐘

檸檬派有點甜 不過還好 (多數人知道法國人對甜食是愛到最高點)
因為有將檸檬皮磨成細粉狀混在餡料裡
所以嚐起來酸酸甜甜 充滿札實的檸檬味
派皮烤得酥酥脆脆
做表姊的我只能一面吃 一面讚美表妹的甜點手藝真是了得

當晚沒吃完的檸檬派隔天從冰箱拿出來吃
派皮一樣酥脆 味道一樣充滿檸檬香氣
連老媽也讚不絕口

看來我得找時間學學如何用烤箱做甜點了

下圖:檸檬派






從七月底回到台灣
我仍沉浸在思念巴黎 回憶南法的夢境裡
而且還忍不住跑去訂了明年過年去巴黎的機票
沒想到~~非~~常~~突~~然~~接到巴黎表妹來高雄的電話

當時我還以為是對方撥錯號碼
準備掛電話哩
沒想到真的是巴黎表妹出現在我眼前

這是我們生平第一次見面
她給了我一噸美好的法式家常晚餐
相信我也加深表妹對高雄的印象

在高雄這幾天
讓她想起遠在法國的家以及在加拿大求學的回憶

看來我這個地陪做得還不錯吧!

表妹!明年巴黎見!!

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上班女郎的苦中作樂

莎莉不史東 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

禁止留言
  • yenofelia
  • 好棒啊~
    親手製作的佳餚最令人心動了~
  • 是ㄚ是ㄚ
    第一次見面的表妹就讓我非常驚艷!

    莎莉不史東 於 2009/10/09 05:53 回覆

  • 悄悄話
  • vivi580421
  • 看ㄉ我羨慕死了~><~
    中ˋ英ˋ法ˋ廣東話樣樣通
    做ㄉㄧ手好菜ˋ臉蛋漂亮
    整個人都散發著青春活力

    對了!重慶一行
    準備ㄉ如何了?
    順風~^_^
  • 我也是羨慕死了.....法文!啊~~~~~~

    行李都還沒收ㄟ
    這種天氣不知道要不要帶毛衣
    可不可以穿裙子

    莎莉不史東 於 2009/10/09 05:54 回覆

  • obs
  • Sally,

    妳是不是長得像姑姑
    因妳跟妳表妹好像呀
  • 蝦米? 偶跟表妹很像 ?

    我跟表妹哪點像ㄚ
    他有巴黎女人的氣質耶
    我可差多了

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:23 回覆

  • luckyboy1121
  • 你們倆表姐妹
    輪廓還蠻像的
    可以想像莎莉年輕的樣子
  • 亨利,這是恭維嗎?

    我的頭頂有一堆問號????

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:23 回覆

  • kun
  • To~5樓的luckyboy
    不用想像啦!!
    快去相簿第八頁的第九本(光陰ㄉ故事)瞧瞧
    "正"^^

    To~sally
    說...那法國菜是不是您逼表妹做滴^^
  • KUN, 往事只能回味了

    不不不,我哪敢ㄚ
    他們自告奮勇說要弄個法式晚餐給我吃
    我嘴裡說不好啦 哪有讓客人煮飯的
    不過心裡暗自得意....

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:32 回覆

  • lily5457
  • 在噗浪上面看到t姐po照片的時候~~就覺得妳表妹真的很正呢!!
    笑起來非常非常甜美~~~!~
    沒想到還有這樣好手藝
    那甜點~~居然用烤箱做的呀....
    酸酸甜甜的~~幸福呀
  • 心想在法國受到的薰陶
    果真內外兼修

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:33 回覆

  • luciaangel
  • 真有趣!^___^
    再多語言的環境下長大真的很"實用"(出去玩or找工作)。
    原來爸爸講廣東話,媽媽講中文~跟我家一樣呢!
  • 所以Lucia也是精通多國語言ㄚ
    德文很難耶
    大學時參加合唱團
    有唱過德文歌曲
    所有歌詞都標注音符號來背.......

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:34 回覆

  • ctrls5460
  • 四國語言....太厲害了吧..
    我只不過會二國(中文、台語)
    偶爾穿插日、韓二語...(騙吃、騙吃的啦)
  • 我們是半斤八兩
    騙吃騙喝ㄉ

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:35 回覆

  • peugeot305
  • 先祝你明日的行程順利囉..

    巴黎表妹...都沒介紹..我..我..我想...我想..練習法文啦..
  • yyy最貼心
    每次都收到你的祝福與叮嚀

    話說上週四表妹來
    我開心地帶她兩到處走
    竟然忘了留個位子給你坐(讓你練習法文)
    莎莉姐的腦袋太差勁了
    真是抱歉.....

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:36 回覆

  • airfreeman
  • 一路順風和順利

    10樓的是真的想練法文嗎?
  • 謝謝你

    10樓的yyy在台北還有高雄都有在補法文喔
    他也是個法國迷....

    我相信他是真ㄉ想練法文....

    莎莉不史東 於 2009/10/09 06:37 回覆

  • peugeot305
  • 我自己都不相信了 Orz
  • 好吧

    我終於認清了....

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:13 回覆

  • luckyboy1121
  • 真的啊
    我家小度一看到就說
    跟莎莉好像^^
  • 原來是你家小度說的
    那就好
    哈~~~~~

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:12 回覆

  • irenech58
  • 我發現你和你表妹很像內
    她真厲害
    多才多藝
    Irene

  • 連你也這說

    不過我也羨慕我表妹
    他可是及多重優點於一身ㄚ

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:14 回覆

  • Nicole
  • sally表姐氣質典雅
    法國表妹青春秀麗~
    兩人都是內外兼備的美麗佳人呀
    ps明日一路順風
    真希望每日看到最新實況報導~
    請多拍些兩老會面的相片唷~
  • Nicole
    謝謝你的讚美
    不過我沒你講得那麼好
    別誤導其他讀者ㄚ ^_^

    實況報導又多了一篇喔
    關於兩老會面
    還會在多寫幾篇

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:15 回覆

  • p0925629381
  • 也好想學會英法語呢,這樣往後
    看食譜&到國外都可以自助旅行
    去享受一番,Sally姊的表妹情
    侶這樣的生活很多元又精采呀


    預祝Sally姊這趟行程圓滿順利唷
  • 光頭想學的東西可真多ㄚ
    不過先把身體養好

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:16 回覆

  • luciaangel
  • ...唉阿!過講了~///~
    還不到精通的地步,只能說生活跟上課OK。
  • 在國外生活多半沒有台灣便利又便宜
    一定很辛苦吧

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:19 回覆

  • bioideaking
  • 阿優...青梅竹馬
    沒有機會啦...那...放這個讓人家流口水(丟筆~~)
  • 啊!
    讓喬治博丟筆

    緊酸..........

    莎莉不史東 於 2009/10/19 15:30 回覆

  • 小林
  • 哈哈,想不到久久沒上妳的網站,上了就收到好消息
    能收到遠道的"表妹"鼓勵,只代表一件事.......
    我們一起做的功課夠多,味道沒跑掉,"原汁原味"的堅持得到回應
    莎莉,
    最重要的事,妳那些收集已久的,漂洋過海而來的紀念品,生活上
    點點滴滴的物品,才是讓這個空間有了感情能感動訪者的因素
    這個外在的"殼",從此與妳內心的法國靈魂得到撫慰,這是妳的
    "靈魂庇護所"

    而妳,妳才是這個舞台的SUPER STAR!!!
  • 小林終於又出現了

    想起我們一起做了兩年的功課
    現在還覺得很窩心

    莎莉不史東 於 2009/10/28 13:52 回覆

  • Nicole
  • 今天13號
    Sally爸爸一定已經帶著滿滿的感動和滿足跟孝順貼心的女兒
    Sally回家了~~~
    期待能夠儘快看到Sally的重慶重逢之行的文圖全記錄~~~
  • Nicole,相信我的探親報告應該有讓你滿意吧!?
    還好有你的激勵 我才有硬著頭皮請假的動力
    這趟重慶行真是收穫滿滿

    莎莉不史東 於 2009/10/28 13:53 回覆

  • journey2008
  • 那個紅酒燉牛肉顏色看起來好讚!

    我問過我家老大,關於烤蕃茄的事
    他說各地調配的香料不同
    口味也有差異
    基本上香料,蒜,麵包屑,巴西里是不可少...
    我家老大也真給我一個吊在半空中的解答啊
    ^^
  • 關於烤番茄
    謝謝你提供的答案
    雖然你寫的很清楚
    莎莉還是感覺很模糊

    有朝一日
    等我自己研究有成果後
    在厚顏向J大報告

    莎莉不史東 於 2009/10/28 13:55 回覆

  • 悄悄話
  • cafefish
  • 怎辦~~我覺得男生好帥好吸引我ㄚ~~~QQ

  • 終於有人注意到這位男生
    雖然只與他相處三天
    但他是個體貼細心的男生喔

    但是....為何會"吸引你"?
    莎莉還是有點納悶

    莎莉不史東 於 2009/10/28 13:56 回覆

  • a5784165
  • 那個10樓的雖然有認真想學法文
    但他的重點真的不在練法文
    哈哈~
  • 對啦 學姊
    yyy是有點法文底
    但我也懷疑他葫蘆裡還賣別的藥

    莎莉不史東 於 2009/10/28 13:57 回覆

  • cafefish
  • 因為我愛看男生阿A_A
  • 馬頭
    下次我扮男生讓你看好了

    莎莉不史東 於 2009/11/07 09:19 回覆

  • 熱氣球
  • 第一次到妳的格子來,發現這裡有濃濃的法國味~
    讓最近為巴黎著迷的我,都迷戀了^^~
  • 歡迎來到莎莉的異想世界
    因為你的光臨
    我才又發現了另一個很棒的部落格
    你的寶地也是內容豐富ㄚ
    我很拼命在看哩........

    莎莉不史東 於 2009/11/15 13:07 回覆

  • j12689
  • bonjour:這裡真的很有法國味吔..我也是位法國迷.
    有空會常來你這看看哦.
  • 歡迎你來到莎莉的異想世界
    也歡迎你有空來這裡晃晃

    莎莉不史東 於 2010/01/27 09:03 回覆