隔天早上起床刷牙洗臉時
我反問自己:這晚睡得可好?
感覺上前晚發出GY叫聲的床墊在我熟睡後沒有帶來任何噪音
睡夢中也沒印象聽到嗡嗡的蚊子聲 臉上也沒被蚊子親過的痕跡
於是給洗手台上鏡子裡的自己一個滿意的微笑

藍天白雲讓準備出遊的我們有個舒服的好心情
下樓走到第一次見面的餐廳用早餐
大片落地窗可以看清楚戶外情景
第一眼就望見那個讓團員心有餘悸的寶藍色游泳池

早餐的餐點擺滿整桌
有棍子麵包、可頌、餅乾
兩種口味的果醬和奶油
還有醃漬水果、兩三種火腿
熱茶、咖啡任君選

當團員們魚貫走進餐廳
老闆來來回回走了好多趟
就為了將一壺壺鮮奶趁熱送上我們餐桌
有人額外向老闆要求溫開水
只見兩人blablabla講了老半天
老闆好像懂意思以為要熱開水
結果跑來跑去兩三回才弄清楚團員要的溫開水

心想這位老爹也太有耐性了吧 (印象中老法好像不如東方人這麼以客為尊)
他聽不懂英文 我們說不上法文
比手畫腳的溝通讓他很認真地為我們忙進忙出
不知道老爹心裡會不會罵這些難伺候的東方客

莎莉很喜歡這裡的早餐
咖啡好喝 火腿的口感也棒
連吃三頓這樣的早餐都不覺得膩

可頌麵包外皮酥脆裡頭柔軟
雖是用牛油烘烤
吃起來卻不油膩
超大的分量 吃ㄧ個就飽了
但是老闆好像為每位團員都準備兩個
索性吃不完的隨手塞在背包裡當做午餐

雖然之後到處都吃得到可頌麵包
但是亞爾這旅館的可頌是這趟南法旅程中吃過最大最好吃的了

三天三夜只有一個晚餐在飯店吃
照慣例是三道式的法國料理


上圖:前菜-哈密瓜佐生火腿

在Lurs吃到的哈密瓜佐生火腿再度出現
可見得這道前菜在法國的普及性
沒什麼好驚艷的滋味
卻在盤中多了一串醃漬水果而感覺豐富許多


上圖:主菜-鱈魚排蛋塔vs紅醬寬扁義大利麵

儘管前菜的份量只夠塞牙縫
主菜端上桌時
看到一糰義大利麵
旁邊還有令人耳目一新的菜色
大家開始享用的同時
我還在旁邊拍個不停





先煎(或烤)過的鱈魚排包覆著一塊蛋製品
之前在Gorde附近吃的晚餐也有蛋料理
看來法國人用雞蛋所變化出的美食型態
已超過中國人的炒蛋、煎蛋、蒸蛋、烘蛋的模式

在大家交頭接耳的猜測下
這個鱈魚排包裹的蛋
應該是將雞蛋加水、加鮮奶、加香料弄成糊狀
再放入模子烤過
已經記不得他的香味
但我始終記得那嚐起來的口感很像中國的豆腐腦(就是豆花啦)
軟軟糊糊的 入口即化
正因為它入口即化  
卻在食物的外型上弄得看起來很硬挺
這料理手藝也算厲害




上圖:甜點-杏桃塔&香草冰淇淋佐橙汁

剛端上桌時真不知道該先吃什麼
用食指在冰淇淋劃一下放到嘴裡嚐嚐-OMD!好甜!
再用食指把冰淇淋旁邊的橙醬劃一下放到舌尖試試-OMD!好酸!酸得讓我起雞皮疙瘩!

靈機一動
把橙醬淋在冰淇淋上面
讓又甜又酸的滋味在舌尖搶位
也同時在腦海留下深刻印象

至於那個杏桃塔
當時沒有寫筆記
現在自然沒印象了

整體來說這頓晚餐沒有很驚艷
卻在某些小細節(例如鱈魚排裹蛋 & 香草冰淇淋佐橙醬)讓我至今回味

亞爾的第一晚
混亂疲憊中沒有洗澡
還擔心會不會被蚊子咬、會不會熱爆、會不會睡不好
幸運的是連續兩晚一切無恙

第三晚也是最後一晚
在整理行李時環顧房間四週
感覺這飯店的硬體及擺設猜測他應該曾有過輝煌年代
而今在即將離開的夜晚
我總想找些特別的角落留下紀錄
於是拍了幾張自己喜歡的照片
就當為她留下美好回憶吧
這才發現鏡頭下的斑駁與慘白給了此行南法的鵝黃艷紫之旅增添意外的色調





飯店給人的感覺落差真大
有點難習慣這裡的硬體設備以及他的陳舊
第一晚住下來的心情真的很差

可是爾後兩天看到老闆認真的招呼我們
在語言不通的情況下盡力滿足我們的需要(包含把餐廳讓給我們喝酒聊天到半夜十二點)
還有令人喜愛的超大可頌麵包及印象深刻的料理
最後夫妻倆在我們遊覽車即將離去前很用力的揮手跟大家說再見

儘管已經過了半年
這種先冷後熱 上沖下洗的亞爾旅館體驗
至今還很清楚當時的心情與住三晚的疑慮:

這真的是我們住的旅館嗎?


這真的是我們住的旅館嗎?..........謎底揭曉

很抱歉答案整整拖了一個月才公佈
心裡叨念我的朋友就儘管來版上向我投訴
莎莉在此謝過各位的關心及參與這次的猜謎遊戲

猜謎網誌裡有八十幾個留言
猜對的...沒有
類似的...有幾位

明天再來整理各位的答案
現在是午夜兩點O六分
莎莉還是趕緊躲進溫暖的被窩裡吧
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上班女郎的苦中作樂

莎莉不史東 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

禁止留言
  • airfreeman
  • 七早八早的頭香
    但也是2010年的頭香
  • 感謝你來給我頭香...

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:14 回覆

  • airfreeman
  • 現在7:50
    從吵雜的漁市剛回家
    捧著熱燙的大麵羹
    滿足的看著
  • 突然著這樣的畫面
    我像"美味關係"裡的凱特在凌晨四點跑去魚市場看漁獲
    盤算著鱗片發亮的鮮魚該如何料理....

    大冷天從魚市場捧著熱騰騰的麵羹
    那肯定是很滿足的...

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:24 回覆

  • bioideaking
  • 我還以為早起有頭香...
    看看上面那個剛剛從漁市場回來的人
    就不跟他爭啦...XD
  • 是ㄚ是阿
    從魚市場回來的茶壺很辛苦滴
    頭香送他啦
    ...........透抽也給他好了....免費!!

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:26 回覆

  • shea2006
  • 看到妳的新網誌
    有種睡美人突然從冬眠中甦醒的感覺
    "睡美"人妳也沉睡太久了
    從秋天睡到冬天
    再不醒春天就要來了~~~~
  • 忙碌與怠惰...我真不該給自己找一堆藉口
    想想以前挑燈夜戰寫網誌
    現在的熱情未減
    準備開工展身手
    謝謝shea姐的等候

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:27 回覆

  • journey2008
  • 等了一年
    答案終於要揭曉囉
    大家快來排排坐
    ^^
  • 拍謝,讓大J等一年(我之前才等兩小時,似乎不算什麼)

    好吧...Sorry Sorry 我跳整首...順便附帶Wondergirls 的 Nobody !

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:30 回覆

  • learcenciel
  • 餓了
    找消夜去 > _<
  • 寒冬一來
    隨時都覺得肚子餓哩

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:31 回覆

  • vivi580421
  • 阿姐~經過一年我腦袋也快空了^^"
    不過最後2張照片
    幫我拉回了一些記憶
    因為當初就是被他們所誤導>"<
  • 我始終認為
    那兩張照片把飯店拍的夠蕭條了
    沒想到反而是一種誤導


    >_<

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:32 回覆

  • huangsuchin
  • 我就中意那個可頌!
    想像那種一口咬下的酥脆
    真的很想衝去麵包店尋找
    不過新竹此刻外面八九度的低溫讓人不敢輕易跨出腳步
  • 我在台灣或美國吃到的可頌都沒他的大
    像素琴講的, 一大口咬下去肯定是酥脆的痛快!!

    莎莉不史東 於 2010/01/14 13:34 回覆

  • max1019
  • 這答案實在難猜
    這飯店感覺應該不錯才是
  • 他的硬體差強人意
    他的軟體令人印象深刻

    莎莉不史東 於 2010/01/17 14:02 回覆

  • casger121
  • 有空來聊聊哦~~
    ----
    唯一的唯一流行網
  • 謝謝

    莎莉不史東 於 2010/01/20 05:17 回覆

  • ctrls5460
  • +2
    莎莉姐姐早上吃的不錯咧...
    話說姐姐不是去法國嗎..什麼時侯回來了